RGC Restauration est une entreprise certifiée sur la base du Référentiel S-320 « Conception des repas en restauration collective - Produits - Menus - Recettes ».

Les caractéristiques majeures de ce référentiel sont :

- d'être à l'écoute des clients et consommateurs et intégrer leurs besoins,
- de respecter les menus et les quantités commandées par le client,
- de concevoir des menus avec des objectifs qualitatifs (équilibre nutritionnel, variété et qualité des produits en privilégiant les produits frais)

QUALITÉ FRANCE SA - Immeuble « Le Guillaumet » - 60 avenue du Général de Gaulle - 92046 PARIS LA DÉFENSE CEDEX
Téléphone : 01 41 97 00 74

Ces menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction des approvisionnements et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel.

La restauration municipale permet, en plus d'assurer les repas des enfants scolarisés, de mettre en place des activités éducatives et sportives avec des animateurs et éducateurs sportifs de la ville.

En savoir plus sur RGC Restauration : www.rgc-restauration.fr

Menus du restaurant scolaire mars-avril 2010 (pdf - 405 Ko)